Προϊόντα

Θα σας δώσω την συνταγή που φτιάχνουμε τη μαγειρίτσα στην περιοχή μου μια και έρχεται το Πάσχα ελπίζω να σας αρέσει. Την φτιάχνω την μαγειρίτσα μόνο από τα εντόσθια που έχουμε από τα κατσικάκια που μεγαλώνει η μητέρα μου.

Στη Μεσσηνία, όπου και να βρεθείς διαπιστώνεις την αγάπη που τρέφουν οι Μεσσήνιοι για την ελιά. Την αγαπούν πολύ και τη διαλαλούν παντού και εκείνη τους το ανταποδίδει με ένα ελαιόλαδο εξαιρετικής γεύσης και μοναδικής ποιότητας παγκοσμίως γνωστό. Το Μεσσηνιακό ελαιόλαδο είναι ένα φυσικό προϊόν που παράγεται από την σύνθλιψη της ελιάς χωρίς εκχυλίσματα και βελτιωτικά πρόσθετα.

Φρέσκα ή ξερά, τα σύκα της Μεσσηνίας είναι μια από τις πιο ονομαστές φυσικές γευστικές απολαύσεις που είναι απόλυτα ταυτισμένη με την περιοχή. Εύγευστο, θρεπτικό και υγιεινό, το ξερό σύκο είναι ένας καρπός φυσικά αποξηραμένος στον ήλιο χωρίς κανένα απολύτως χημικό πρόσθετο.

Με ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας και έχοντας σύμμαχό τους τον ήλιο, οι Μεσσήνιοι καλλιεργητές παράγουν και προσφέρουν στον καταναλωτή εξαιρετικά αγροτικά προϊόντα. Νόστιμες ζουμερές τομάτες, γευστικές πιπεριές και μελιτζάνες, τραγανά αγγούρια, κολοκυθάκια και πεντανόστιμα φρέσκα φασολάκια, είναι μερικά μόνο από όσα προσφέρει...